雨湖融媒5月9日讯（通讯员 李鑫楠）油，是日常烹饪中不可或缺的调味品，但长期过量摄入，却会成为身体健康的“隐形杀手”。鹤岭镇中心卫生院家庭医生特别提醒广大居民：过量吃油危害显著，极易诱发肥胖、高血脂、高血压、冠心病等多种慢性疾病，还会增加肝脏代谢负担，长期下来严重影响身心状态，需及时警惕并调整。
为帮助居民轻松实现减油目标，家庭医生结合日常烹饪场景，分享了一系列实用、易操作的减油技巧： 严格量化用油，使用控油壶，成人每日烹调用油控制在合理范围内，做到精准控量、不超量。 坚持健康烹饪方式，优先采用蒸、煮、炖、焖、凉拌等低油做法，减少爆炒、油炸等高油烹饪。
鹤岭镇中心卫生院家庭医生呼吁广大居民，从日常饮食细节做起，践行健康用油理念，把好饮食健康第一关。让我们共同养成良好的饮食习惯，守护自己和家人的身心健康，拥抱高质量生活。
责编：易阳思
来源：鹤岭镇中心卫生院
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